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「创业故事汇」“欢乐”女人的健康事业!

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早上八点刚过,燕小颜鲜炖燕窝店店主王欢便开始了一天的工作。从泡发到挑毛再到炖煮,近5个小时的时长,每一道工序她都严格把关,亲力亲为,事无巨细。

近日,记者来到燕小颜鲜炖燕窝店,和王欢一起感受鲜炖燕窝细致的手工程序,听她讲述这些年她的奋斗故事和那场说走就走的寻“草”之旅。

一股劲 就是不服输

“我们家姊妹三个,我排行老大,干过餐饮,卖过服装,也涉猎过金融。”不到20岁就开始自己打工创业,王欢一路走来的创业路绝不是一帆风顺,也绝不是简简单单一句话能够概括。

2013年,王欢将积累了十多年的收入全部投资到一家韩国企业,但由于企业经营不善,血本无归。生性好强的王欢没有放弃,她用自己剩下的零零碎碎的资本,开了一家房产中介公司,也因为当时整体形势不好,把剩下的资本赔光。

一次次失败,一次次重新出发。这一次,王欢选择用知识改变力量,她花了两年的时间,先后到北京、上海等地,学习融资规划,让一切重头来过。成立的青岛金瀚海资本信息服务有限公司,专门解决企业融资问题,2016年,通过层层选拔,被科工信局选定为公共服务平台合作单位,并连续两年获得优秀合作单位称号。

“哪有过不去的坎,人生就是起起落落,失败了也总会成功,跌倒了再爬起来不就行了。”王欢云淡风轻地笑着回忆了她一路走来的艰辛和坎坷,将汗水和泪水掩藏在了寥寥话语中。

用心做 创新成为行业典范

2017年下半年,王欢开始接触高端滋补品,那时候大部分人已经有了注重养生的意识,但还停留在用保健品滋补的层面上,并且缺少能够购买高档、天然滋补养生品的渠道。”王欢告诉记者,品瑞轩珍品行打开了胶州高端滋补品的市场,胶州人在家门口也可以放心购买燕窝、海参、藏红花、冬虫夏草等高端滋补品。

燕窝怎么吃?燕窝怎么做?经营了一段时间后,王欢发现,不知道如何食用以及没时间炖煮是消费者面临的最大问题。

那就进行高端滋补品的深加工!王欢告诉记者:“高档滋补品的消费人群大多属于高端人群,平时时间少,不懂怎么弄,但又有消费需求,我们为了方便顾客,推出这个现炖的服务,当天炖煮,当天配送,将可口营养的燕窝直接送到消费者的餐桌上。”2018年,她注册了自己的燕窝现炖品牌商标——“燕小颜鲜炖燕窝”,成为胶州首家鲜炖燕窝品牌。

除此之外,王欢也在种类上下功夫,燕窝可以变成美丽的星空,也可以做成法式西点,还可以契合时令节气成为燕窝粽子……“我一直在尽力去尝试,满足更多消费者的不同需求,你没想到的,但是我已经做到了。”王欢说。

不远万里 让消费者满意

说起不久前这场说走就走的寻“草”之旅,王欢用“不虚此行”四个字总结。

做生意就是一个“良心活”,干一行就要爱一行,干一行就要精一行。一家小小的珍品行倾注了王欢的心血,调研市场,购买试吃,了解制作工艺,观察包装和品牌运作……很快,她又发现了新的问题。

“大众对我们这个行业有很大的误解,认为高端的滋补品贵并且品质没法保证。”于是,一个大胆的想法油然而生,王欢便只身一人,去往西藏,去往海拔六千米以上的那曲地区,从藏民的手中采收冬虫夏草,亲自挑选,把控品质。

“要么不做,要做我就要做到最好。实惠和健康对消费者来说缺一不可,那曲的虫草是全世界品质最高的冬虫夏草,我自己去一趟,可以实实在在的看到实物,亲手摸到实物,自己品鉴质量,还能舍弃中间环节,降低成本,让老百姓吃得起,吃得放心。”一个多星期,王欢强忍着高原反应和身体不适,四处奔波,用她对品质的极致追求和对消费者负责的态度,让这次长途跋涉的西藏之行成为一次美好的回忆。

“吃得苦中苦,方为人上人。我做到了,别人自然就看到了。”心中有梦想,行动有力量。王欢一路走来,经历的一切都成为她成长的印记,让她对生活充满了韧性,在经历起落坎坷后,依然笑对风雨,收获鲜花掌声。

文/视频/制作:王珊 宋宇轩 于园园

责任编辑:傅鸿宇

副总编:刘洁

总编:姜蕙真

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